"La mia Passione nasce i primi giorni delle elementari , quando con la maestra facemmo il nostro primo pezzo di pane e andammo a cucinarlo nella pasticceria del mio paese."
"Vidi quelle vetrine di pasticcini così belli profumati... Pensai "questo è il Paradiso"
"Perchè non mi voglio bene a tal punto da prepararmi un piatto caldo? "
"Perchè ho tempo, spazio ed energia solo per gli altri?"
"Perchè non possiamo volere bene a noi stessi? "
"Cominciai così ad affondare le mani nel mondo magico della cucina."
"No la prima coccola la devo fare a me stessa per saperla fare ancora meglio agli altri."